定番ハイボール×塩豚角煮

今日もお仕事お疲れさまぁ🥃←何もしてないから疲れてないけど(笑)

今日もキッチンドランカーから始まり、ハイボールタイム🥃

つまみも食事も自分の味に飽きてきて、「何か美味しいものないかな～」が口癖の今日この頃・・・。

今日のつまみは、塩豚角煮♪

はい！この写真の映えない感じ最高！(笑)

～材料～

豚バラブロック　250g～300g

ネギ　半本～一本

鶏ガラスープの素　小さじ２

チューブにんにく　小さじ１

めんつゆ　小さじ１

砂糖　小さじ１

塩コショウ　適量

ゴマ油　適量

～作り方～

豚バラブロックをフォークで刺す(豪快に)

豚バラブロックを一口サイズにカット（1.5㎝～2cm角ぐらい）

ねぎもカット（3～4ｃｍ）

鶏がらスープ、ニンニク、めんつゆ、砂糖、塩コショウをまぜまぜ

上記を皿に入れ、レンジで　500W　約12分（お肉の色が変わっていたらOK）

仕上げにゴマ油を回しかける

はい！出来上がり♪

この分量だと少し塩辛かったので、鶏ガラスープの素を減らすか、レンチンするときにお湯をたすといいかも！まだまだ改善の余地ありだけど、簡単だし、塩辛さを抜きにすると味はGood！

ごちそうさまでした🎵